草菇鸡蛋汤 喝粥喝烦了,来电汤也是很不错的。_1

草菇鸡蛋汤 喝粥喝烦了,来电汤也是很不错的。

草菇鸡蛋汤 喝粥喝烦了,来电汤也是很不错的。的做法步骤

1. 先把草菇洗干净,然后用水把草菇泡软,然后再洗一次,一定要把泥洗干净,最后在切开,切成小条形状的,然后留待后用。

2. 鸡蛋三个,去壳后,装到碗里,用筷子把鸡蛋搅匀,放在一边,留待后用。

3. 香菜用清水洗干净,然后切成一截一截的,放在一边,留待后用

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4. 大葱去掉头尾,然后洗干净,将生葱切成粒,放在一边,留待后用。

5. 前边的都准备完了以后,然后就上锅开火,在锅里放入少许的猪油,紧接着再放一碗清水,同时再把草菇放到锅里边,等待水烧沸。

6. 在等待水烧沸的同时,找一个汤碗把香菜、大葱粒和熟油放在一块,等锅里的水沸腾的时候,用勺子舀一点水放到这个碗里边,然后拌匀。

7. 这时候将搅拌匀的鸡蛋慢慢的倒入锅中,然后搅拌匀了以后,就将锅里的汤倒入汤碗里边。

小贴士

1.如果是早上时间不够,可以把香菇洗干净了泡到碗里边,放入冰箱保鲜,在第二天起来的时候再把它洗干净切开。
2.在做汤的时候,要提前把汤碗准备出来。
3.猪油不要放太多,不然的话这碗鸡蛋汤就会变得特别的油腻。
4.在撒蛋花的时候,不要VR3分彩在锅里煮太长的时间,搅匀了直接倒到他碗里就可以了,不然鸡蛋就太老了,味道不好。

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